Las mejores empanadas
Las empanadas chilenas son sin duda un plato fundamental en la cocina chilena y una de las preparaciones favoritas en fiestas patrias.
El origen de nuestra empanada es España, y allí fueron los árabes quienes luego de abandonar el territorio hispano, dejaron este tipo de alimento como herencia culinaria.
Hay de queso, pino, camarón queso, napolitana, champiñón queso, macha queso, surtida de mariscos, dulces, con queso crema ….
La de pino es la más tradicional. El sabroso pino es una mezcla perfecta entre cebolla, carne de vacuno, aceituna, huevo y pasas y aliñado con comino, pimienta y ají de color, puede llevar también un poco ají, o incluso merquén.
A continuación te contamos donde encontrar las mejores empanadas del 2016, según el Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs especialistas.
Las Rosas Chicas
Pastelería y amasandería donde puedes encontrar las empanadas que están entre las mejores de Santiago.
Si bien en la Panadería Las Rosas Chicas podrán encontrar una gran variedad de panes y pasteles, acá la estrella número uno, es la empanada, que se ganó el primer puesto en la en el ranking.
Panificadora Las Rosas Chicas Ltda.
Avenida Brasil 726
Santiago, Chile
Panificadora Pan Bol Ltda.
Avenida Luis Pasteur 6577, Vitacura
Santiago, Chile
Lunes a sábado 7:00 a 14:00 y 16:00 a 19:30 h.
Domingo 7:30 a 14:00 h.
Da Dino
Da Dino entrega una variedad de especialidades italianas donde destacan las pizzas. Pero, además de esto, tienen pastelería. Y por supuesto unas riquísimas empanadas.
Apoquindo 4228, Las Condes
Santiago
Alameda 737, Santiago Centro
Santiago
La Méndez
Local que comenzó hace 25 años gracias al capital inicial aportado por su madre y que hoy se ha consolidado ofreciendo dulces chilenos, tortas, empolvados y reconocidas empanadas.
Uno de los secretos del éxito, según cuentan, es el haber mantenido el mismo sabor por más de 20 años, así como el vínculo con sus clientes que llevan sus productos para familias completas.
Av. Las Condes 9571
Santiago
Tomás Moro
Panadería y pastelería. Una receta de años permite que sus empanadas tengan el reconocimiento de sus clientes. Ven a probar sus premiadas empanadas, de Pino, Queso y Queso Jamón.
Un dato. Que no te espante la larga fila que probablemente encontrarás al llegar al lugar. La panadería está acostumbrada a una gran cantidad de clientes, por lo que tienen coordinado un ágil sistema de atención que hará que tu espera no dure más de 10 minutos.
Cuarto Centenario 1072, Las Condes
Santiago